Олег Коджушняну — молодой предприниматель из района Анений Ной, который управляет кролиководческой фермой. Бизнес был основан десять лет назад из увлечения кроликами и начинался с нескольких голов, а сегодня на ферме выращивается более 4 000 животных.
«Я начал разводить кроликов во дворе родительского дома. Позже нашёл ангар у одного государственного учреждения — постсоветское помещение, ранее приспособленное для содержания крупного рогатого скота. Я арендовал половину ангара, заменил пол, сделал теплоизоляцию и полностью адаптировал помещение для выращивания кроликов», — рассказывает Олег Коджушняну.
Бизнес развивался в зависимости от спроса на местном рынке. С появлением каждого нового клиента ферма адаптировалась и расширялась. Порода, выбранная производителем, — венгерский паннон, гибрид, приспособленный к интенсивному выращиванию, с хорошим выходом мяса и устойчивостью к заболеваниям.
Вначале крольчатина реализовывалась преимущественно для банкетных залов и мероприятий, однако после пандемии молодой предприниматель решил переориентироваться на специализированные магазины и торговые сети по всей Молдове.
«У нас есть прямые контракты с магазинами, поставки осуществляются два раза в неделю. Животные забиваются по заказу, оформляются все документы, приезжает фельдшер, подтверждает качество мяса, выдается санитарно-ветеринарный сертификат, после чего продукция доставляется в магазин. Для работы с торговыми сетями нам понадобился целый пакет документов: разрешение на деятельность, разрешение на убой, пункт убоя, авторизованный ANSA, а также сертификаты на каждую партию поставляемого мяса», — отмечает производитель.
Олег считает, что успешный бизнес строится на увлечённости своим делом. «Если ты не любишь то, чем занимаешься, добиться успеха невозможно. Существует множество рисков и трудностей, но когда работа приносит удовольствие, появляется мотивация. Есть хорошие дни и сложные дни — как в любой сфере», — говорит молодой предприниматель.
В последнее время производитель также занимается изготовлением кормов — как для собственной фермы, так и для других фермеров.
Для развития хозяйства Олег активно сотрудничает с научно-исследовательскими учреждениями страны.
«Наше сотрудничество с Национальным институтом прикладных исследований в сельском хозяйстве и ветеринарной медицине началось в 2020 году, в период, когда нам была необходима экспертная поддержка для прояснения ряда технических аспектов производства. В ходе первых обсуждений нам предложили протестировать пилотный проект, основанный на применении пробиотиков — подход, который был для нас новым, так как ранее мы использовали антибиотики. Несмотря на первоначальный скептицизм, первые результаты появились довольно быстро, а эффективность метода побудила нас во многих случаях значительно сократить или даже полностью заменить антибиотики. Этот опыт наглядно показал, насколько ценным является сотрудничество между фермерами и научными учреждениями: именно там сосредоточены методология, научные основы и понимание процессов, которые напрямую влияют на здоровье и продуктивность животных, даже если они не всегда очевидны на первый взгляд», — отмечает производитель.
За достигнутые результаты в сотрудничестве с научно-исследовательскими учреждениями Олег Коджушняну был награждён в рамках Национального форума «АгроЗнания», организованного в ноябре 2025 года Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности совместно с Центром консультирования в области сельского хозяйства и сельской местности.