Recomandări privind viabilitatea ochilor înainte de tăiere, în iernile cu temperaturi mai mari de -10…-15°C:
- Înainte de efectuarea tăierilor, se recomandă testarea viabilității mugurilor pentru a evalua gradul de afectare cauzat de temperaturile scăzute.
- Se vor selecta coarde reprezentative din diferite zone ale plantației pentru a obține un diagnostic corect.
- În funcție de rezultatele obținute, se va ajusta lungimea tăierilor, menținând un număr mai mare de ochi viabili pentru a compensa pierderile cauzate de ger.
- După tăiere, este importantă urmărirea dezvoltării lăstarilor în primăvară, pentru a interveni, dacă este necesar, cu lucrări și operațiuni în verde.
Recomandări privind afectarea ochilor de iarnă în iernile blânde (ex. 2024-2025):
Dacă se constată ochi de iarnă afectați sau pieriți, este important să se ia în considerare seceta severă din vara anului precedent (2024) ca posibilă cauză principală.
- Verificarea rezervei de apă din sol poate oferi indicii suplimentare privind impactul secetei asupra viței-de-vie și a dezmuguritul acestora.
- În funcție de rezultatele evaluării, se recomandă păstrarea unui număr mai mare de ochi pe coardă, pentru a compensa eventualele pierderi.
- În primăvară, este esențial să se asigure o aprovizionare optimă cu apă și nutrienți prin fertilizare echilibrată și, dacă este necesar, irigare, pentru a sprijini dezvoltarea viței-de-vie.
- Se recomandă urmărirea atentă a evoluției lăstarilor și, dacă este necesar, aplicarea unor intervenții suplimentare pentru stimularea regenerării.
Recomandări privind aprecierea încărcăturii butucului în funcție de numărul și vigoarea coardelor:
- Se recomandă o analiză vizuală a butucului pentru a determina numărul total de coarde viabile, ceea ce oferă un prim indiciu asupra potențialului productiv.
- Se va examina grosimea, lungimea și sănătatea coardelor, întrucât acestea reflectă capacitatea butucului de a susține o încărcătură optimă de rod.
- Se recomandă corelarea numărului de coarde și vigoarea acestora cu resursele disponibile (apă, nutrienți), pentru a evita supraîncărcarea sau subâncărcarea butucului.
- Pe baza evaluării, se va ajusta numărul de ochi lăsați la tăiere, astfel încât să se mențină un echilibru între creștere și producție.
- Se recomandă observarea dezvoltării butucilor pe parcursul sezonului și, dacă este necesar, aplicarea unor intervenții precum plivitul sau reglarea încărcăturii în struguri.
Recomandări privind amplasarea zonei fertile în funcție de vârsta și vigoarea plantației:
- În plantațiile tinere și viguroase, zona fertilă este situată mai sus pe coardă, în timp ce în plantațiile mai bătrâne sau slab dezvoltate, aceasta se află mai aproape de bază.
- În funcție de poziția zonei fertile, se recomandă adaptarea tăierilor pentru a menține un echilibru între creștere și producție, evitând epuizarea butucului.
- La butucii tineri și viguroși, se poate permite o încărcătură mai mare, în timp ce la cei mai slăbiți se recomandă reducerea acesteia pentru a restabili butucul.
- Se recomandă urmărirea modificărilor în poziția zonei fertile și ajustarea tehnologiilor de întreținere (tăiere, fertilizare, irigare) pentru a optimiza producția.
- Pentru menținerea vigorii și a unei poziții optime a zonei fertile, se recomandă fertilizare echilibrată, irigare corespunzătoare și protecție fitosanitară adecvată.
Recomandări privind metodele de tăiere: tăierea scurtă și tăierea prin formarea verigii de rod
- Se recomandă utilizarea tăierii scurte pentru soiurile care rodesc predominant pe ochii de la baza coardei și a tăierii prin formarea verigii de rod pentru soiurile cu fertilitate distribuită mai sus pe coardă.
- Aplicarea tăierii scurte constă în menținerea cepilor de rod cu 2-3 ochi, fiind potrivită pentru formele joase de conducere și pentru soiurile cu vigoare mică sau la hibrizi.
- Utilizarea tăierii prin formarea verigii de rod presupune menținerea unei combinații de cepi de înlocuire și coarde de rod, asigurând astfel o producție echilibrată și regenerarea anuală a butucului.
- Se recomandă adaptarea numărului de ochi lăsați în funcție de vigoarea butucului, pentru a preveni supraîncărcarea sau subâncărcarea viței-de-vie.
- Se va urmări evoluția creșterii și a producției în fiecare sezon, ajustând metoda de tăiere dacă este necesar, pentru menținerea sănătății și longevității plantației.
- TĂIEREA SE REALIZEAZĂ DEASUPRA NODULUI UNDE A FOST CÂRCEL SAU STRUGURE!
- CEPUL DE ÎNLOCUIRE V-A FI POZIȚIONAT MAI JOS DE COARDA DE ROD!
07 februarie 2025